Le Torte delle Miss K!

Le Torte delle Miss K!

venerdì 12 dicembre 2014

Rosa Tutorial

Buon giorno a tutti!!!!

Sono Letizia e oggi voglio proporvi il tutorial per realizzare una bellissima rosa con i petali su ferretto. Una tecnica particolare, un pò più laboriosa ma di grande effetto!
Ecco cosa occorre:


Utilizzare ferretto numero 22 fare un gancetto!! Da una pallina di 2 centimetri realizzare un conetto





Realizzare il primo giro di tre petali formando il bocciolo !! ( io preferisco farne 2 da 3


Avvolgere il primo petalo E così via con il secondo e il terzo


Ecco il bocciolo con soli 3 petali


Proseguire allo stesso modo con altri due giri di petali da 5 !!! L'ultimo giro sarà realizzato con sette petali nel quale saranno inseriti i ferretti

Prendere una pallina di gumpaste stenderla con il mattarello lasciando la parte dove andrà ad ospitare il ferretto più "cicciotta" avendo cura di assottigliare bene la parte esterna


Una volta inserito il ferretto tagliare con il cutter



tagliato il petalo posizionarlo sul tappetino e dare movimento passando il Bull tool avendo molta cura ad assottigliare bene la parte esterna


A questo punto posizionare il petalo all'interno del cucchiaio facendo molta attenzione a non far girare il ferretto all'interno ... Date movimento è il petalo facendolo uscire un po' dal cucchiaio




Passate le ore di asciugatura si passa al montaggio con la guttaperca inserire un petalo alla volta sovrapponendo uno all'altro


Ecco come deve essere montata



Ed eccola terminata spero che questo tutorial sia di vostro gradimento ....e vi auguro buon lavoro




giovedì 11 dicembre 2014

Liquore alle Caramelle Rossana



Salve,mi chiamo Anna Benvenuto,sono una Miss K!
Sono nonna di quattro ragazzini ,3 femmine e un maschietto, da qui nasce la mia esigenza nonchè passione per i dolci e in particolare per le torte decorate che ai bambini piacciono tanto.
Oggi però mi presento con una ricetta di un liquore alla caramella rossana,  di un'amica, Stefania Araimo, visto che ci dobbiamo preparare per fare regalini di Natale.       



Ingredienti:
        
200 g. caramelle rossana (quelle con carta rossa)                                                   100 ml panna liquida;
175ml latte intero;
75 g. alcool o se preferite come me meno forte solo 50 g.                                       Procedimento:
tritare le caramelle in un robot io ho usato il bimby(prima le ho un pò martellate per evitare di rompere il robot ). Se usate il bimby aggiungete latte e panna 15/18 min. vel 2, altrimenti portate a bollore sul fuoco, raffreddare e aggiungere alcool. Spero di essere stata chiara e che questa ricetta possa esservi utile per i regalini o per bere un bicchierino in compagnia dei vostri amici!

Per informazioni o solo per curiosità potete trovarmi, oltre che nel gruppo Miss K La Cake   anche sulla mia pagina Anna's cake

A presto!




mercoledì 10 dicembre 2014

Castello Frozen Tutorial

Ciao  a tutti da Felicita!

Oggi, vi illustro come procedere per ricreare su una torta, il castello del famoso cartone animato del momento, FROZEN.

Occorrente :

Un foglio di polistirolo, a noi serviranno 50cm e con l avanzo creare una sorta di spuntoni

3 basi di polistirolo: diametro 25, 20,15
Un taglierino
Vassoi igienici
Pioli
Stecchini da spiedino
2,5 kg di pdz
Coloranti alimentari; blu, azzurro e bianco .
Parte commestibile

torta a 2 piani
Teglia diametro 25 e 20.

Il tutorial come potrete vedere è puramente fotografico, se doveste avere domande in merito alla realizzazione, non esitate a contattarmi nel gruppo Miss K La Cake! o come al solito sulla mia pagina Cake FreeStyle

A presto!


















martedì 9 dicembre 2014

Viso Minnie e/o Topolino Tutorial

Buon giorno! 

Come promesso, ecco il tutorial fotografico per realizzare il viso di  Minnie e/o Topolino!

Se avete seguito il Tutorial volto sara' semplicissimo realizzare anche questo!

A presto!

Chiara Anima di Zucchero


lunedì 8 dicembre 2014

Volto femminile in Pasta di zucchero Tutorial


A volte creare non è solo una passione, ma anche una piccola oasi di pace e di serenità, un momento di relax per se stessi, anche se si fanno le tre o le 4 del mattino..!
Per me è così!, e che sia dipingere, scrivere, disegnare o fare un dolce, o creare un personaggio in pasta di zucchero, il bello è trovarsi in quel momento! :)
Un po' sognatrice, ma anche io adesso sono una Miss K!! :D
Qui trovate il tutorial per realizzare un viso umano in pasta di zucchero, 
di seguito il passo passo fotografico corredato alla fine di tutte le spiegazioni foto per foto !
Un abbraccio, buon lavoro e..buona oasi a tutti!! :)
Chiara Anima di Zucchero






A presto con il prossimo tutorial per il viso di Minnie !


domenica 7 dicembre 2014

Scarpine Bebè Tutorial

Ciao da  Loredana Mesiano....

So che il web è invaso da foto tutorial e video tutorial su come fare scarpine da bebè in pasta da modellazione o pasta di zucchero ma c'è posto per tutti no? 
Ecco quindi ecco il mio tutorial scarpine bebè
occorrente :
  • pasta da modellazione
  • un foglio di carta (io uso quella della stampante )
  • un pò di carta forno
  • una matita
  • un mattarello di plastica
  • una taglierino per pasta di zucchero  o un coltellino affilato
  • uno stampino a forma di fiore
  • della carta casa
  • ball tool
  • delle piccole perline di zucchero per completare i fiorellini 
  • rotella dentellata per simulare le cuciture

Iniziate disegnando su un foglio di carta la sagoma delle scarpine

ritagliate ora le due parti e ricopiatele sulla carta forno e ritagliate anche quelle


Stendete la pasta da modellazione non troppo sottile ,diciamo 4 o 5 mm , poggiate le sagome sulla pasta da modellazione e ritagliate con il bisturi con la rotellina dentellata segnate delle cuciture lungo tutti i bordi
Dovrete fare due sagome di tomaia e due per il resto della scarpa che ovviamente userete capovolgendo in modo simmetrico .


Passiamo a formare la prima scarpina.
Mettete un pò di colla sulla tomaia ,lungo tutto il bordo laterale (lo spessore ) e iniziate dalla punta unendo il punto 1 con il punto 2 e incollate con molta attenzione seguendo il contorno



ora sollevate la linguetta e formate il cinturino.
con il ball tool arrotondate dall'interno la punta della scarpina .
mettete della carta da cucina stropicciata  per tenere   la punta nella forma più corretta e più indietro per tenere sollevato  il cinturino



Passate a fare la seconda scarpina lavorando in modo assolutamente speculare alla prima e capovolgendo la sagoma della tomaia .

Ora potete pensare alla decorazione facendo con lo stampo ad espulsione dei piccoli fiorellini che saranno il bottone del cinturino e le guarnizioni delle scarpine al centro dei fiorellini mettere una punta di colla edibile e posizionate una perlina di zucchero .





A presto!
Loredana